2016-04-11から1日間の記事一覧

パクチー大好き

に、なりました。 ほんの数年前までは、ぜっっっっったいにお料理から外していたのに…。 お酒を飲むようになってからかな?味覚が変わったように思います。 意外とどんなお料理にでも合うパクチー(コリアンダー、英語ではcilantro)は、クセのある香りと風…

クラシック音楽は、やっぱり良いね

わたしの通う、デポー大学は、一般的にはリベラルアーツ大学として知られていますが、実は、音楽学校も併設されています。歌部門では、毎年ナショナルランキングのトップ10常連の、エリート校です。 そんな音楽学校では、毎年コンチェルトコンペティション…